31 октября 2020

Если в ближайшие выходные окажетесь в «Депо», встречайте нового местного резидента — Bocconcino. В честь этого открытия на Лесной шеф-повар Марко Корсика, возглавляющий лондонский Bocconcino, разработал специальное сет-меню из сезонных продуктов, которое действует здесь с этой субботы. Обещано максимальное присутствие черного трюфеля: он появится и с равиоли в тон, начиненными картофелем и белыми грибами, и в паре с гребешком и сельдереевым кремом, и в паштете из птицы и грибов с луком конфи. Десерт по теме тоже будет.

https://www.vogue.ru/lifestyle/modnye-plany-na-vyhodnye-24-25-oktyabrya

Поделитесь с друзьями: