Закуски

Буррата с трюфелем

Сыр буррата, помидоры, базилик, орех кедровый, трюфель, масло трюфельное, масло оливковое, масло зеленое.

Фритта Миста

Кальмары и креветки в кляре под соусом айоли

Тунец с гуакомоле

Гуакомоле, филе тунца, лук-резанец, кинза, перец чили, пармезан, соус шрирача, вустерский соус, соус табаско,...

Тар тар из говяжей вырезки

Вырезка из говядины, красный лук, каперсы, соус табаско, дижонская горчица, вустерский соус, соль, яйцо...

Сыр Буратта

Сыр Буратта, руккола, бальзамик.

Сицилийские оливки

Оливки, оливковое масло.

Пармская ветчина с дыней

Пармская ветчина, дыня, веточка смородины.

Оливки Таджаски

Моцарелла буффало

Моцарелла Буффало, базилик, перец, оливковое масло

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины с салатом руккола и сыром пармезан

Капрезе

Моцарелла буффало, помидоры черри, песто, заправка лимонная, масло оливковое, базилик, черный перец.

Вителло Тонато

Телятина под соусом из тунца, анчоусов, каперсов и домашнего майонеза