Закуски

Тунец с гуакомоле

Гуакомоле, филе тунца, лук-резанец, кинза, перец чили, пармезан, соус шрирача, вустерский соус, соус табаско,...

Тар тар из говяжей вырезки

Вырезка из говядины, красный лук, каперсы, соус табаско, дижонская горчица, вустерский соус, соль, яйцо...

Сыр Буратта

Сыр Буратта, руккола, бальзамик.

Сицилийские оливки

Оливки, оливковое масло.

Пармская ветчина с дыней

Пармская ветчина, дыня, веточка смородины.

Оливки Таджаски

Моцарелла буффало

Моцарелла Буффало, базилик, перец, оливковое масло

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины с салатом руккола и сыром пармезан

Капрезе

Моцарелла буффало, бакинские помидоры, базилик

Вителло Тонато

Телятина под соусом из тунца, анчоусов, каперсов и домашнего майонеза

Ассорти сыров

Козий сыр, сыр Качотта, сыр Камамбер, сыр Таледжио, мед с трюфельным маслом, клубника, мята, оливки, маслины,...