История BOCCONCINO началась в 2006 году в Италии, в небольшом курортном городке Форте-дей-Марми, где одноименная пиццерия с успехом принимает гостей со всего мира. Ресторанчик, расположенный на центральной площади, пользуется большой популярностью у отдыхающих и туристов.

Так и возникла идея перенести частичку Италии в Москву и открыть ресторан с такой же непринужденной атмосферой и идеальной во всех отношениях средиземноморской кухней. Команда настоящих профессионалов — поваров и менеджеров — лично отправилась в Форте-дей-Марми: дышать морским воздухом и впитывать вкусы гастрономической Италии.

Первый ресторан сети в Москве был открыт на Страстном бульваре в 2006 году. На сегодняшний день наши заведения радует не только москвичей, но также жителей Нижнего Новгорода. Ещё два ресторана Bocconcino успешно работают в Лондоне, в престижных районах Мейфэр и Сохо. Традиционные итальянские блюда здесь сочетаются с богатым выбором вин, элегантной атмосферой и первоклассным сервисом.

Михаил Гохнер

Ресторатор
Рестораны